El análisis de tejido vegetal permite diagnosticar de manera precisa el estado nutricional de los cultivos. En este análisis se determina el contenido total de cada elemento, que es una cantidad constante en una determinada muestra.

Por ser la hoja el órgano de la planta que refleja mejor su estado nutricional, el análisis se hace generalmente con esta parte de la planta y su muestreo debe hacerlo personal entrenado y a una determinada hora del día, teniendo en cuenta las investigaciones que han determinado, el tipo, época y número de hojas a muestrearse en los diferentes cultivos.